Ayam Pop Padang -Gurih
Bahan:
Ayam jantan 1 ekor (potong sesuai selera)
Merica 1 sdt
Bawang putih 7 siung
Jahe 3 ruas jari
Air kelapa 700ml
Margarin 1-2sdm
Langkah:
1. Siapkan niat, karna kalau gak niat mager bun
2. Cuci bersih ayam dengan perahan jeruk lemon, diamkan sebentar, cuci kembali
3. Ulek merica, bawang putih, jahe
4. Tumis bumbu ulek, tunggu wangi, masukkan air kelapa, masukkan ayam, tambahkan garam 2 sdt, aduk perlahan , diamkan sampai empuk dan asat
5. Celupkan ayam yang sudah dimasak kedalam minyak yang dicampur margarin
6. Sajikan
0 Comments Add a Comment?